Vina Forums - **Góc Bếp Ái Tình**

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)

- Nhà Bếp Vina (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=204)

- - **Góc Bếp Ái Tình** (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=24870)

Trích:

Nguyên văn bởi AiTinh (Post 159550)

:

Hông có đâu Bờm ui.... đừng có nghe TNC hù...ái hiền lắm... nếu mà có dzữ chỉ dzữ dzí một mình TNC hoy hà.....LoL..........:laughing:

Bờm nghĩ huynh TNC hù Bờm chút cũng dzì lo cho cả nhà khỏi đói đó mờ.

Trích:

Nguyên văn bởi AiTinh (Post 159552)

Canh khoai mỡ:

Khoai mỡ bên VN thì ngon và có độ dẻo hơn...! Nhưng khoai mỡ bên xứ này không ngon bằng.

Nguyên liệu đơn giản:

- Khoai mỡ
- Tôm tươi
- Hành xanh
- Ngò om

Khoai mỡ lựa được khoai dẻo thì khi nạo ra sẽ có độ dính, nhìn nồi canh sẽ ngon hơn ! Khoai mỡ chia làm hai, nửa củ dùng muỗng nạo ra, nửa củ có thể cắt miếng vừa vừa........! Nếu không thì có thể nạo nguyên củ, nhưng mà đừng có nạo nát hết, nhớ chừa chỗ còn có miếng, khi múc vá canh lên nhìn có độ dẻo và có miếng khoai thì ngon hơn !

Tôm tươi có cối thì bỏ vào giã hay là bỏ vào máy xay. Không có thì dùng dao bằm...nhỏ, ướp sơ với tỏi bằm, chút rượu, và gia vị + tiêu ! Để khoảng chừng 10 phút !

Hành xanh cắt nhỏ, ngò om cắt nhỏ vừa... đừng cắt quá nhỏ cọng rau sẽ bị bầm dzập... mà

Cho dầu và tỏi bằm vào chảo xào vàng thơm, cho tôm vào xào... xong cho nước vào xoong....đun khi nước sôi......thì hớt bọt bỏ và nêm nếm lại cho ngon.... rồi cho khoai mỡ vào, tiếp tục đun cho khoai mỡ chín và kết lại, canh khoai mỡ không có lỏng quá... sẽ mất ngon !

*** Khi ái nấu tìm không thấy ngò om, nên thiếu ngò om...! Món này có ngò om mới ngon và đúng cách !

*** Nếu thích thịt xay, hay thịt bằm (heo) thì có thể cho chung với tôm...nấu. Hoặc là có người nấu với cá (tuỳ loại nấu được và ngon hay không). Nhưng thường ái không có nấu canh khoai mỡ bằng thịt bò !!! :laughing:

Thanks sis...Lâu... lâu lắm rùi Bờm chưa được ăn lại món ni...

Trích:

Nguyên văn bởi Bờm mo 12 (Post 159568)

Ô hê! Bờm làm dziền........ Nhưng huynh à! Lỡ Dương Quá đợi cả tuần sau mới bỏ tiền mua thì seo...đói xỉu...lun?

biệt hiệu của tại hạ là do Lú Lỳ đặt cho, nhưng nàng không phải ám chỉ Dương Quá trong chiện Thần Điêu Hiệp Lữ đâu bờm. Nguyên văn phải đọc là Khú Chín Dương... quá...xá đó bờm, còn mấy chữ đó nghĩa là gì thì bờm nhờ người khác giải thích nhé

:khoccuoi1:

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 159580)

Ô ra là dzậy. Dzị Bờm cũng đợi công nương í giải thích ha :vo2tay: :vo2tay:

Trích:

Nguyên văn bởi Bờm mo 12 (Post 159581)

Ô ra là dzậy. Dzị Bờm cũng đợi công nương í giải thích ha :vo2tay: :vo2tay:

u don't wanna know :khoccuoi1:

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 159580)

xin cong queo xử típ, Lỳ chỉ viết chữ cuối hoy, 3 chữ đầu là do ác lão ma đầu Ti Én Xì chỉ điểm :chaynuocmui::vui101:

Trích:

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT (Post 159588)

xin cong queo xử típ, Lỳ chỉ viết chữ cuối hoy, 3 chữ đầu là do ác lão ma đầu Ti Én Xì chỉ điểm :chaynuocmui::vui101:

muốn biết cong hay quẹo thì phải "sờ" thử mới biết (nói theo kiểu của TnC huynh đài) :chucm:

Trích:

Nguyên văn bởi Bờm mo 12 (Post 159567)

Huynh nói trúng huyệt của Bờm rùi: Bỏ đói (không nấu cho ăn nữa) thì khác nào trảm Bờm!
Sis Ái lặn hơi lâu mí hôm nay, chắc Huynh, Đệ, Tỉ, Muội mình sắp có món sea food nhậu rồi hén :teu:

Đả có tôm rang muối nhậu rồi, giờ muốn thêm món gi đây hả Bờm. Nói đi làm đc thì tại hạ làm. Làm không đc thì học hỏi. Lolz.:danhdau:

Trích:

Nguyên văn bởi Bờm mo 12 (Post 159570)

Cao lương mỹ vị mà lòng lo lung tung thì ăn hổng ngon thì cũng như không. Cái bụng của Bờm dễ tiêu lắm. Đói... ăn xôi cũng ngon mờ huống chi ở đây bao nhiêu là món....yam yam Cám ơn sis nha :tanghoa:

Mấy món cao lương mỹ vị đó Ái phải mất công lặn lội đi tìm nên mới lo lắng lung tung đó bờm.:chucm:

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 159591)

muốn biết cong hay quẹo thì phải "sờ" thử mới biết (nói theo kiểu của TnC huynh đài) :chucm:

Woo, woo, hảo huynh đệ, sao lại nói theo kỉu của tại hạ vậy? Nói vậy người khác hiểu lầm thì sao? Mà sờ cái gì vậy ha?:ykien: