Vina Forums - **Góc Bếp Ái Tình**

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)

- Nhà Bếp Vina (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=204)

- - **Góc Bếp Ái Tình** (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=24870)

Trích:

Nguyên văn bởi AiTinh (Post 159882)

@VMT: cưng cứ tự nhiên....chờ post xong cái recipe gòy ái add vô menu luôn hén....., ai muốn mò thì cứ vào cí menu sẽ tìm thấy mấy đầu bếp trứ danh của Vina... là TNC, Bờm, và VMT.....v...v....! Hai món cưng làm nhìn hấp dẫn quá :tanghoa2:

ái có dám ăn thật không ái? ăn xong rồi ngộ độc, ngọng luôn là không có bắt đền à nha :vui104:

Trích:

Nguyên văn bởi AiTinh (Post 159882)

@TNC: trễ quá bỏ đói ái trơ xương gòy...để coi còn sương TNC bao nhiêu ta :dzui5:, thấy đĩa rau...với mấy cục giò sống trộn nấm mèo... nhìn ngon quá xá..., (ái dzô trễ TNC có để dành cho ái tô nào hôn??) cũng may là mấy trái ớt để riêng, hông thôi thì cay chắc...là kéo áo TNC chùi nước mắt lun....:tanghoa2: anyway...ái edit cái hình nhỏ bớt lại cho vừa với cái frame của forum...:vui104

Ái người đẹp, tại hạ đã sorry rồi mà. Tuần trước thìmommy nấu nhiều đồ ăn quá, tuần rồi bận phải đi wa head quarter đột xuất.:teu1: vừa về tới là nấu liền bưng lên đây cho Ái đó. :please1: còn phần của Ái hả, tại ha khoing quên đâu. Có giữ lại 2 tô cho Ái nè, vì sợ Ly, VMT, bờm giựt hết đó mà.:choctuclen:

Trích:

Nguyên văn bởi T_n_C (Post 159885)

ủa, té ra hai tô đó để cho Ái đó hả, tại hạ đâu có biết, hồi trưa đi đánh tennis về đói quá lục tủ lạnh xơi hết rồi. Làm sao đây? :cry1:

thôi thì TnC huynh nấu nồi khác vậy :dzui10:

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 159886)

VMT hả huynh đệ, tại hạ cất giấu 2 tô để dành riêng chi Ái người đẹp đó, vì mấy người nhanh tay hơn Ái mà, bởi vậy phải giấu riêng.:vui101:

@TNC: hehehe....thank you dear....ăn 2 tô bún này xong là sợ bị ghiền :laughing:

@VMT: oh... ái hông sợ bị ngộ độc đâu cưng...., ngọng không nổi đâu..., hông chừng hát hay hơn :laughing:....... xí sao TNC để dành cho ái mà cưng ăn hết được.........!

Hoành thánh chiên:

Công thức mời đọc lại phần làm hoành thánh sẽ có phần làm nhân. Món này dễ lắm... không tốn nhiều thời gian !!! Hoành thánh skin mua chợ nào cũng có, tùy thích loại nào chọn loại đó ! Nhưng ái không có mua loại dày giống mấy nhà hàng Tàu làm !!!

Nhưng mà chiên xong phải ăn lúc nóng, để lâu thì nó nguội, bớt giòn và bớt ngon...:vui104:

Mussel nướng Mayonnaise :

Một hộp mussel rửa sạch vắt khô nước.....! Mayo mua loại light hay loại thường cũng được ! Món này rất đơn giản ! Mayo vốn sẵn đã có egg trong đó nên khi trộn ái không cho thêm trứng ! Cho mayo vào tô trộn với chút rượu + chút màu vàng đỏ (nếu có) + đường + chút bột bắp ! Trộn đều và nếm xem ngon chưa... không cho thêm muối nhé, vì trong mayo nó đã có vị mặn rồi ! Mở oven 400 độ cho nóng, chỉnh xuống 350 độ. Trét mayo lên mặt mussel cho vào khay có lót giấy bạc... nướng... ở 350 độ...ở tầng giữa của lò, đừng để sát trên mặt quá! Xong chừng 10-15 phút tuỳ theo cái oven mà mình có... đại khái là check thấy mussel nóng đều mayo bắt đầu đông kết lại... thì mở oven qua broil cho nướng trên mặt...chỉnh oven 400 độ, cái này phải canh nhé, không thôi khét luôn hết ăn...... khi mở qua broil chút xíu thôi là phải lấy ra áh ! Nếu không thì mở broil thì cứ mở oven tăng lên 400 độ, cho mayo vàng trên mặt.....là được...... mang ra ăn nóng ! Món này nhớ dọn sau cùng lên bàn tiệc !

Spicy Mussel nướng:

Spicy mussel nướng... ái lấy mấy con trong hộp đó... ra nướng thôi ! Gỡ thịt trong con mussel ra cắt và bằm nhỏ........ ướp với tỏi bằm nhỏ, bột tiêu, chút rượu, gia vị, ớt miếng khô, tương ớt + chút hoisin sauce + chút xíu bột bắp ! Trộn đều...xong nhét vô vỏ con mussel... trên mặt rắc lên seasoning bread crumbs... ! Cho vào khay có lót giấy bạc nướng...nhiệt độ 350 độ.... ái cho vào nướng chung với mussel nướng mayo ở trên !

Trích:

Nguyên văn bởi T_n_C (Post 159883)

em hôn môi gần còn chưa thấy gì nửa ở đó mà hôn môi xa. Em cứ hôn anh đại đi sis Lỳ của em còn mừng và sương em nửa đó.:no:

Da1uhate : Dzớt ổng tè le no star where my dear :laughing: 108 coan ghệ ổng hổng quạo thì thôi chớ Lỳ đâu có dám hó hé :cuoivuivui: Đừng nói oan cho sis không lại phải réo Cong Cong cong queo ra xử án giùm nữa :laughing:

Sis Ái ơi, Lỳ chưa có kịp ngó thì Khú 9 đã nuốt lán dĩa luôn, chừa lại mấy cọng bún loe nghoe hà , sis Ái bắt him nấu lại đi , hư quá mà... :laughing: Màh sis Ái ơi, bún mọc ngon dữ nghen, sis Ái quyết định sớm nghen, dzớt hết nguyên nồi nghen hông Khú 9 dzới Bờm chui dzô là hông còn cơ hội áh, Lỳ nhỏ con chen hông lại áh :laughing:

Trích:

Nguyên văn bởi AiTinh (Post 159889)

Lỳ mê món này , mê cheese crab nữa sis Ái ơi !

Trích:

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT (Post 159894)

Lỳ nhỏ con thì... lên đùi ngồi nè, rồi ăn chung :vui101: