Vina Forums

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)
-   Nhà Bếp Vina (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=204)
-   -   **Góc Bếp Ái Tình** (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=24870)

vuongminhthy 04-11-2012 11:05 PM

Trích:

Nguyên văn bởi da1uhate (Post 160317)
Em xí phần em, anh Khú đúng là ham ăn á nha, anh Ti vừa mới bưng lên 1 chén demo là đã giành rồi. Sợ anh luôn :dzui7: Đã vậy còn đổi ava nữa chứ, nhìn mặt bé đó đúng là giơ sẵn nấm đấm kiểu như "đứa nào ngon nhào zô coi, tao chấp HẾTTTTTTTTT"

không có dữ đâu da1uhate, Anna hiền lắm, phải tập nết na từ mới chào đời để sau này làm dâu nhà họ Lỳ nữa mà, không thôi bé Vinh cho vợ bầm mỏ thì chỉ có nước :teu1: :cry1:

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ :dzui2: phải hôn Lỳ?

Sweet_T 04-12-2012 12:28 AM

Cù Sen hầm Sườn Non!

Nguyên liệu:

- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước tương dầm ớt.

Tuỳ các bạn muốn ăn mềm hay giòn mà nấu nhạ thương thì tại hạ nấu từ 6 tiêng trở lên mới đem ra ăn. 6 tiếng đầu để lửa high, sau đó chỉnh qua Low or chỉnh qua Warm. Sen lúc đó vẩn còn giòn nhưng thịt thì đả mềm và gan cung mềm luôn!



Chú ý nếu các bạn muốn bổ thêm chút nửa thì có thể cho thêm táo tàu mua ở tiệm thuốc bắc về. và khi cho táo vào thi nước sẻ đỏ và ngọt hơn, nên không cho nhiều quá vì sẻ làm mất đi vị ngon của củ sen.Chỉ nên cho 1-2 trái vào thôi nha! Canh sen này các bạn nhớ ăn nóng, nhưng đừng nóng quá. nếu có phỏng miệng thì tại hạ không chịu trách nhiêm đâu! Chúc các bạn ngon miêng nha!


Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!:cry1:

TT_LưuLyTím_TT 04-12-2012 02:32 AM

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 160321)
không có dữ đâu da1uhate, Anna hiền lắm, phải tập nết na từ mới chào đời để sau này làm dâu nhà họ Lỳ nữa mà, không thôi bé Vinh cho vợ bầm mỏ thì chỉ có nước :teu1: :cry1:

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ :dzui2: phải hôn Lỳ?

nhớ phải train sao cho bé Anna lì hơn Lỳ nữa nha :laughing:

TT_LưuLyTím_TT 04-12-2012 02:35 AM

Trích:

Nguyên văn bởi T_n_C (Post 160323)
Cù Sen hầm Sườn Non!

Nguyên liệu:

- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước mắm ớt.


Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!:cry1:


Nhìn đói bụng quá , ngon quá ! :tanghoa:

da1uhate 04-12-2012 03:31 AM

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 160321)
không có dữ đâu da1uhate, Anna hiền lắm, phải tập nết na từ mới chào đời để sau này làm dâu nhà họ Lỳ nữa mà, không thôi bé Vinh cho vợ bầm mỏ thì chỉ có nước :teu1: :cry1:

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ :dzui2: phải hôn Lỳ?

Thời buổi này mà tập nết na làm gì chòy? Đằng nào thì chị em phụ nữ cũng sẽ bị đàn ông lừa, cho nên có sao để vậy đi winh, đừng có tập, dù bị lừa mà mình đấm được mí cái vào bản mặt của tên đáng ghét kia cũng thấy hả hê phần nào :choccuo:

Bờm mo 12 04-12-2012 04:11 AM

Trích:

Nguyên văn bởi T_n_C (Post 160290)
chuối nếp nướng cho thêm nhiều nước dừa nha!

Dá huynh! Như dzậy đúng gu phê lắm! Huynh Đệ Tỉ Muội mình mà nằm trên ghe giữa sông Tiền, sông Hậu, dzừa ăn dzừa nghe Điệu Buồn Phương Nam và Tân Cổ Ông Lão Chèo Đò, thì ôi thôi không uổng một kiếp người :teu:

Bờm mo 12 04-12-2012 04:17 AM

Trích:

Nguyên văn bởi T_n_C (Post 160291)
by the way, tại hạ an cá ăn bò không được không có nghĩa là sẻ không ăn sseafood nha bờm, chỉ là ăn ít ít thôi! không có ăn nhiều, vì ăn nhiều ngán lắm!:nhatma:

ya! Lâu lâu cũng phải pizza, Burrito... gì gì nữa cho thỏa cái kiếp đi...tour dining há

Bờm mo 12 04-12-2012 04:23 AM

Trích:

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT (Post 160301)
hổng ngờ Khú 9 ham ăn quá ! :laughing:
Lỳ xuống bợ nguyên nồi, múc ra 1 tô để giành cho sis Ái giùm cho big boss Ti Én Xì, sau đó..... Bờm ơi, nhanh chân còn, chậm chân cũng còn, share nhen share nhen, big boss Ti Én Xì nói mình phải share còn không bữa sau ổng cho nhịn đói áh :laughing:

Bờm đây, ăn xong có thành sen hông ta? Có sen là Bờm nhào dzô giành dzới Dương uynh á, có giành có lớn ha huynh 9 Khú.

Bờm mo 12 04-12-2012 04:26 AM

Trích:

Nguyên văn bởi vuongminhthy (Post 160321)

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ :dzui2: phải hôn Lỳ?

Hiền như ma sơ thui cho đi tu đi huynh :chucm:

Bờm mo 12 04-12-2012 04:29 AM

Trích:

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT (Post 160327)
nhớ phải train sao cho bé Anna lì hơn Lỳ nữa nha :laughing:

Hơn Trùm Lì dzậy là chúa... lì sao ta:so: , hổng được, lì cỡ như Lỳ này mới dễ thương á huynh


Múi giờ GMT. Hiện tại là 08:55 AM.

Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.