Vina Forums

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)
-   Nữ Công Gia Chánh (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Chim Cút Nhồi Thịt (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=8216)

MauuTimmToiiYeuu 06-12-2005 04:46 PM

Chim Cút Nhồi Thịt



10 con chim cút,
400gr thịt heo xay nhiễn,
1 vắt nhỏ bún tàu, ngâm mềm cắt nhỏ,
1 củ hành tây nhỏ.thái mỏng.
vài cái nấm mèo, ngâm mềm thái nhỏ,
2 tép tỏi, băm nhỏ.
1/2 muỗng nhỏ muối.
một chút tiêu, một chút bột ngọt.
3 muỗng lớn dầu hào.
ướp cút với 3 muỗng lớn dầu hàovà một chút muối tiêu( nhớ quét đều dầu hào trong bụng cút) rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 hour.
Trộn đều tất cả, thịt heo, bún tàu, nấm,hành , tỏi,muối , tiêu, bột ngọt. nhồi vào bụng cút, bỏ lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi thịt chín., (350 F).



Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:42 AM.

Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.