Chim Cút Nhồi Thịt
10 con chim cút, 400gr thịt heo xay nhiễn, 1 vắt nhỏ bún tàu, ngâm mềm cắt nhỏ, 1 củ hành tây nhỏ.thái mỏng. vài cái nấm mèo, ngâm mềm thái nhỏ, 2 tép tỏi, băm nhỏ. 1/2 muỗng nhỏ muối. một chút tiêu, một chút bột ngọt. 3 muỗng lớn dầu hào. ướp cút với 3 muỗng lớn dầu hàovà một chút muối tiêu( nhớ quét đều dầu hào trong bụng cút) rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 hour. Trộn đều tất cả, thịt heo, bún tàu, nấm,hành , tỏi,muối , tiêu, bột ngọt. nhồi vào bụng cút, bỏ lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi thịt chín., (350 F). |
Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:42 AM. |
Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.