Vina Forums - Gỏi Cá Tilapia

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)

- Nữ Công Gia Chánh (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=31)

- - Gỏi Cá Tilapia (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=10903)

VNN	05-10-2006 04:32 PM

Nguyên Liệu:

Cá Tilapia fillet
gừng
hành tím
lá chanh
ớt đỏ, ngò
dấm, đường, chanh tươi, muối, tiêu, mắm

Cách Làm:

pic #1
Lạng cá ra từng lát mỏng

pic #2
Cắt hành đỏ và ngâm vô nước dấm + đường cát trắng

pic #3
Vắt chanh nhiều vừa đủ đêm ngâm vô cá cho thịt cá chín (khoảng 20 phút)

pic #4
Gừng, hành, lá chanh, ớt đỏ, cho đủ màu sắc

pic #5
Bóp nhẹ tay cho đều với tiêu, muối, tí bột ngọt, tí đường với tí nước mắm nhĩ cho vừa miệng

pic #6
Trang trí với ngò, hành lá tỉa, hành phi, ớt tỉa

Old_captain

05-12-2006 03:12 AM

Chảy nước miếng lun :D

VNN	05-15-2006 03:00 PM

VNN cũng muốn nhiểu nè OC ơi hihihihi .. nhậu cũng fơ nữa :lol: :lol: :lol: :rolleyes:

Old_captain

05-15-2006 06:02 PM

<div class='quotetop'>(VNN @ May 15 2006, 09:00 AM) [snapback]100480[/snapback]</div>

Trích:

VNN cũng muốn nhiểu nè OC ơi hihihihi .. nhậu cũng fơ nữa :lol: :lol: :lol: :rolleyes:
[/b]

Nhậu rồi, lên đọc lại, vẫn muốn ...nhễu tiếp ...mình thiệt là tham ăn quá :P

VNN	06-21-2006 04:20 PM

<div class='quotetop'>(Old_captain @ May 15 2006, 01:02 PM) [snapback]100489[/snapback]</div>

Trích:

Nhậu rồi, lên đọc lại, vẫn muốn ...nhễu tiếp ...mình thiệt là tham ăn quá :P
[/b]

đâu sao nè thường thường ai cũng dzậy món nào ngon mình hay ăn lắm hihihih ko noi' hay trách được :P

Old_captain

06-22-2006 10:39 AM

<div class='quotetop'>(VNN @ Jun 21 2006, 10:20 AM) [snapback]101325[/snapback]</div>

Trích:

đâu sao nè thường thường ai cũng dzậy món nào ngon mình hay ăn lắm hihihih ko noi' hay trách được :P
[/b]

Hihihi, đến giờ vẫn thèm nè :lol:

Múi giờ GMT. Hiện tại là 12:53 PM.