Một số lưu ý khi dùng quả cà chua.
Lượng vitamin C trong quả cà chua vào mùa hè cao gấp 10 lần một trái có kích cỡ tương tự vào mùa đông.
Khi nấu chín lycopene trong cà chua tăng gấp 5 lần và cơ thể con người chỉ có thể hấp thu chất lycopene khi cà chua đã được nấu chín.
__________________
Đời Tôi Buồn Tôi Yêu Màu Tím
Màu Tím Buồn Màu Tím Thuỷ Chung
|