Bò, Gà, Mực, Lá Sách chiên Bơ
Ddồ dzung`....
1 pound bò ăn taí ( căt' mong? )
1 pound gà ( căt' nhỏ dzaì )
1 pound lá sach' ( căt' nhỏ dzaì , luôt. chin' 1 muông? đương` vơí lá xả )
1 pound mưc. ( chia dzaì dzaì khưá carô )
2 củ xả ( bâm` hay xay nhiên~ )
2 muông? cafe mè
1/2 chen' dzâù haò ( fa chut' nươc' âm' )
1 muông? cafe đương`
chut' tiêu
2 muông? dzâù ăn
2 cuc. butter
2 bó hanh` lá ( căt' 2 đôt' ngon' tay )
banh' trang'
sà lach'
rau thơm
rau răm
rau huế
rau dzâp' cá
rau tiá tô
rau ngò
Nươc' châm' măm' nêm , toỉ , ơt' , chanh , đương` , lon thơm..( khom' ,giưá )....
Cach' dzung`....
1) Thit. bò, gà , lá sach'...ươp' .....dzâù haò( oyster sauce ) mè, tiêu , đương` , dzâù ăn , xả , để trên ban`.......
2) Dzung` loaị bêp' chaỏ có canh. cao chung wanh..dzinh' liên`...chay. điên. hoac. gas....để trên ban` ăn liên`....mở nong' cho 1/5 butter ..cho hanh` lá ...cho thit. bò, gà, mưc. , lá xach'..môĩ thứ môt. goc'......
.....hehe..môĩ ng`...đôi đuả..thò tay đaỏ... banh' trang' rau đủ thứ...hehe.... thứ naò chin' thì dzơt' lè lẹ vaì nhanh' hanh` lá chay chaý..cuôn. nhanh...châm' chut' măm' nêm cay chua ngot. ...um`.......hit' chê...
í chà chà...chaỷ nươc' dzaĩ nưã guì nè bà con uiiiii....hehehe
chú ý ...
Ăn ngon nhưng hơi có muì trong nhà đó nha...có no đưng` có ợ ..hehe..ng` khac' siủ à....
|