View Single Post
  #11  
Old 07-22-2010, 08:24 AM
ML'Amour's Avatar
ML'Amour ML'Amour is offline
Super Moderator
 
Tham gia ngày: Aug 2009
Nơi Cư Ngụ: Virgin Island
Bài gởi: 2,448
Thumbs up Ya-Ua (Yogurt)






Ya-Ua (Yogurt)


Vật Liệu:

2 hủ ya-ua cái ( lựa loại chua và mịn mặt thì mới làm ngon)
1 hộp sữa bò
1 lon sữa tươi
1 lon nước sôi

Nấu sẵn 1 nồi nước sôi
Chuẩn bị sẵn những hủ nhỏ có nắp đậy kín như là hủ baby food tốt nhất là dùng những hủ bằng chai có thể làm được 12-15 hủ .

Cách làm:

Sữa bò khui ra đổ vào thố, bỏ 1 lon nước sôi vô khuấy đều đổ thêm 1 lon sữa tươi vào (nếu muốn thêm 1 lon nữa cũng Okie lun) khuấy lên bỏ 2 hủ ya-ua cái vô rồi quậy lên nhớ là khi quậy thì quậy 1 chiều thôi nếu không ya-ua sẽ không đặc.
Quậy khoảng 5-10 phút nha, phải quậy cho đều tay á ...

Bỏ vào hủ, đậy cho thiệt chặt, bỏ vô cái nồi dùng nước sôi đổ vào, nước đổ lấp lấp thôi đừng đổ đầy sẽ bị ngập, lấy khăn đậy kỹ lại, còn không thì dùng cái mền ủ nó cho chắc ăn, giữ độ nóng khoảng 1 ngày thì có thể đem bỏ vô tủ lanh.
Nếu vào mùa hè thì các bạn cũng có thể đem ra phơi nắng hén...



__________________



Trả Lời Với Trích Dẫn