Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nhà Bếp Vina
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 04-06-2012, 04:49 PM
VietDoll's Avatar
VietDoll VietDoll is offline
Búp Bê Nhí Nhảnh
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 2,416
Default

chị Ái ui em - Mắm lóc (xay hoặc bằm nhuyễn) <-- hông hiểu á chị... Mắm lóc nhìn nhu* thế nào? chị chụp hình cho bé coi đu*O*.c không?
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 04-06-2012, 11:50 PM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi VietDoll View Post
chị Ái ui em - Mắm lóc (xay hoặc bằm nhuyễn) <-- hông hiểu á chị... Mắm lóc nhìn nhu* thế nào? chị chụp hình cho bé coi đu*O*.c không?
VD, nàng đi chợ VN hỏi người ta mua mắm lóc xay, người ta sẻ chỉ cho. nó làm sẳn để trong cái keo đó nàng.
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 04-07-2012, 06:16 AM
AiTinh's Avatar
AiTinh AiTinh is offline
@->Trùm Yêu...*muahzz*<-@
 
Tham gia ngày: Aug 2008
Nơi Cư Ngụ: In your heart :)
Bài gởi: 2,741
Default

Trích:
Nguyên văn bởi VietDoll View Post
chị Ái ui em - Mắm lóc (xay hoặc bằm nhuyễn) <-- hông hiểu á chị... Mắm lóc nhìn nhu* thế nào? chị chụp hình cho bé coi đu*O*.c không?
Bé VD cưng ui..... đúng là giống như TNC nói đó cưng...... bé ở bên đó đi ra chợ VN chị nghĩ sẽ nhìn thấy ở mấy hàng bán đồ trong keo, sẽ có các loại mắm ! Mắm sặc, mắm linh, mắm lóc... v...v... thì tất cả nó có label hết áh bé...! Bên VN hồi xưa thì đi ra chợ mua không có bán trong keo sẵn, nhưng mà bây giờ đồ xuất khẩu và để hợp vệ sinh họ đóng keo bán luôn !

Cái keo mà chị có nó đề là mắm lóc xay, hương vị quê hương. Hiệu cô gái Việt Nam...!!! Mua loại xay sẵn thì bé khỏi phải bằm nhuyễn, còn nếu như mua loại còn nguyên con hay cắt khứa thì khi chưng bé phải bằm ra nhỏ...nếu có thể lựa xương bỏ bớt trước khi bằm nhỏ thì good hơn !

Chợ VN ở đây có một cái nhỏ xíu.... nên không có bán luôn, hồi trước khi về VN còn mang qua, hay bạn bè mua biếu mang qua ăn. Hoặc chị gởi bên CA về, còn bây giờ bạn của mom ở tiểu bang khác.... lâu lâu đóng thùng gởi qua.....
__________________



Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ
Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca
Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha
Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 04-07-2012, 06:36 AM
AiTinh's Avatar
AiTinh AiTinh is offline
@->Trùm Yêu...*muahzz*<-@
 
Tham gia ngày: Aug 2008
Nơi Cư Ngụ: In your heart :)
Bài gởi: 2,741
Default

@Lỳ: hông biết chít cơm hay chít cái nồi cơm há Lỳ.... ăn ngon quá... dzớt hết nồi luôn rồi cạo xuống đáy nồi làm cái nồi nó đau lòng chít luôn ... công nhận Lỳ biết thưởng thức món mắm quá xá...lun

@TNC: sao cưng hông ăn được cá huh???...........sợ tanh hay sao???

@da1uhate: em nghe lời Bờm mà ẳm dĩa mắm chưng nằm võng đong đưa rồi en... thì chắc là đi tắm và gội đầu after that.....!!! Yeah TNC ăn cay quá..., chị cũng ăn cay nhưng không bằng

@Bờm: nghe Bờm nói chuyện mà sis thấy thương ghê luôn áh
Tính của sis thì nếu sis biết cái gì thì sẽ share với anh chị em..., cái tật sis hay chế biến tùm lum....phăng tá lả....! Nhưng mà được cái... mọi người cũng thương nên........ cũng ráng ăn giùm hết......

Như cái món rau câu ai ăn qua hỏi công thức sis đều cho hết.... nhưng họ nói sis còn giấu gì đó.. (nếu không chỉ thì thôi, đã chỉ thì phải chỉ đâu ra đó, sis không có ích kỷ như vậy)... vì họ làm sao ăn hông giống.....! Rồi khi hỏi ra họ mua không đúng đồ sis chỉ......., nấu rau câu chưa tan hay là gì đó.......! Tập làm theo công thức rồi kinh nghiệm sẽ ngon. Nhưng còn cái vẽ vời khuôn đẹp hay sáng tạo.....sis chỉ steps căn bản thôi, cái đó tuỳ theo năng khiếu mỗi người........ làm sao sis chỉ cho họ được !!! Có người cũng làm ngon.......sis ăn cũng khen ngon mà......, nhưng đổ khuôn thì họ chịu...........!! Vì thử mấy lần bị hư......nên thôi !!!
__________________



Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ
Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca
Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha
Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 04-07-2012, 05:07 PM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi AiTinh View Post
@TNC: sao cưng hông ăn được cá huh???...........sợ tanh hay sao??? !!!
Tanh là 1 chuyện, và chuyện quan trọng là ăn cá xong đau bụng. Nhớ có lần ăn cá chiên, ăn xong đau bung đến đi bênh viện, bác sỉ nói do bao tử có di ứng với loại thức ăn, nên ăn vào bị như vậy. Còn bò thi ăn vào nổi giống như bi ban. Nên mổi lần ăn bún bò huế phải uống thuốc dị ứng bác sỉ cho. Còn cá thì bác sỉ chịu thua lolz.
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #6  
Old 04-07-2012, 07:43 PM
TT_LưuLyTím_TT's Avatar
TT_LưuLyTím_TT TT_LưuLyTím_TT is offline
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Default

Trích:
Nguyên văn bởi T_n_C View Post
Tanh là 1 chuyện, và chuyện quan trọng là ăn cá xong đau bụng. Nhớ có lần ăn cá chiên, ăn xong đau bung đến đi bênh viện, bác sỉ nói do bao tử có di ứng với loại thức ăn, nên ăn vào bị như vậy. Còn bò thi ăn vào nổi giống như bi ban. Nên mổi lần ăn bún bò huế phải uống thuốc dị ứng bác sỉ cho. Còn cá thì bác sỉ chịu thua lolz.

Hông ăn cá bắt ăn khô nhen

Không cá , không bò.... dễ nuôi áh sis Ái ơi
__________________
http://Taochu.Uhm.vN
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #7  
Old 04-08-2012, 01:24 AM
da1uhate's Avatar
da1uhate da1uhate is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Oct 2007
Bài gởi: 605
Default

Trích:
Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT View Post
Hông ăn cá bắt ăn khô nhen

Không cá , không bò.... dễ nuôi áh sis Ái ơi
Chị Lỳ nuôi em zới, em cũng không cá không bò nà
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #8  
Old 04-08-2012, 05:20 AM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT View Post
Hông ăn cá bắt ăn khô nhen

Không cá , không bò.... dễ nuôi áh sis Ái ơi
Rau wa~, trái cây nhiều hơn ăn thịt, tôm cua nửa đó lolz. Wa' dể nuôi rồi còn dzì nửa. Đả vậy còn tự nấu ăn.
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #9  
Old 04-08-2012, 08:22 PM
Bờm mo 12's Avatar
Bờm mo 12 Bờm mo 12 is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2012
Bài gởi: 501
Default

Trích:
Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT View Post
Hông ăn cá bắt ăn khô nhen

Không cá , không bò.... dễ nuôi áh sis Ái ơi
Dzị là ở đây có mí người ăn half chay rùi hé; chay nhưng ăn sea food cũng thí ông...Địa rùi
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #10  
Old 04-09-2012, 02:19 PM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi Bờm mo 12 View Post
Dzị là ở đây có mí người ăn half chay rùi hé; chay nhưng ăn sea food cũng thí ông...Địa rùi
Ăn rau cải nhiều hơn seafood thi good rồi còn ji?
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 01:02 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.