**Góc Bếp Ái Tình**

[vuongminhthy]

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT

hổng ngờ Khú 9 ham ăn quá !
Lỳ xuống bợ nguyên nồi, múc ra 1 tô để giành cho sis Ái giùm cho big boss Ti Én Xì, sau đó..... Bờm ơi, nhanh chân còn, chậm chân cũng còn, share nhen share nhen, big boss Ti Én Xì nói mình phải share còn không bữa sau ổng cho nhịn đói áh

ham ăn, ăn nhiều mới chóng lớn đó nàng , không thôi ốm yếu gió thổi bay sao?

[Bờm mo 12]

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT

hổng ngờ Khú 9 ham ăn quá !
Lỳ xuống bợ nguyên nồi, múc ra 1 tô để giành cho sis Ái giùm cho big boss Ti Én Xì, sau đó..... Bờm ơi, nhanh chân còn, chậm chân cũng còn, share nhen share nhen, big boss Ti Én Xì nói mình phải share còn không bữa sau ổng cho nhịn đói áh

Bờm đây, ăn xong có thành sen hông ta? Có sen là Bờm nhào dzô giành dzới Dương uynh á, có giành có lớn ha huynh 9 Khú.

[vuongminhthy]

Nguyên văn bởi Bờm mo 12

Bờm đây, ăn xong có thành sen hông ta? Có sen là Bờm nhào dzô giành dzới Dương uynh á, có giành có lớn ha huynh 9 Khú.

không cần dành, mình là huynh đệ tình thâm mà, huynh nhường cho đệ hết á hảo đệ, có cần ăn gì nữa không? huynh sẵn sàng đi nấu ngay

[AiTinh]

Wow.... mới có mấy ngày hổng lên....mà.............nhà cửa đông vui quá.....!!

Muahzzzzzzzzzzz Lỳ để giành đồ ăn cho ái.........!!!

TNC chừng nào sửa xong thì nói cho ái biết để rinh món củ sen hầm sườn non vô menu nhen !!!

Bé Da1........sis thấy bé dzí Bờm nói chuyện dễ sương quá đi.....:blowkiss: hai bé nà !

Thanh Bờm.... nhìu nhìu..... sis nhìn thấy cái món đóa là... thèm gòy hehehe...!!!

VMT ui......sao biết ái đáng yêu nhất...., dữ như chằn luôn áh.....nên tới giờ còn ế nhệ.......

À mà quên nữa... VMT sao hổng đưa công thức làm cua với spaghetti... để ái cho vào menu luôn áh.....!!!

[AiTinh]

Home made sushi

Làm gấp quá vì mom nói tới giờ đi xuống grandmom rồi...(vì còn có mấy món khác nữa) nên mần thấy xấu quá..., tính cho vô hộp mang đi luôn..., nhưng mà ráng bỏ một ít ra đĩa...chộp một phát !

Mom không ăn được sésame seeds, ái không thích massago, không thích wasabi, không thích nước tương. Chỉ thích ginger với eelsauce... nhưng in hurry hông có để đủ đồ...! Không có sesame seeds nhìn sushi không hấp dẫn. Lần sau ở nhà...thì cố gắng làm đủ trò ... anyway.... cây nhá lá vườn...., ăn xong bảo đảm hổng đau bụng vì không có cá sống

Ái không có cuốn cá...(nhà hông ai ăn cá sống, chỉ có ái ăn được) nên chỉ có ba loại:

- spicy crab (chopped imitation crab + tương ớt cay)
- imitation crab + avocado + cucumber + asparagus
- imitation crab + shrimp + avocado + cucumber + asparagus

Tấm này....chụp ở nhà trước khi đi... gấp quá... chơi chai ớt xịt đại luôn..., my aunt hỏi vậy chứ... chữ gì dzạ??? ái nói... đâu có...con xịt tùm lum tà la...cho có màu chút... vì cái roll too white !!! lol... cười té lăn luôn :



Lúc mang xuống grandmom rồi chụp thêm một tấm:

[Sweet_T]

Thanks for món sushi nha Ái người đẹp. à cái món sen tại hạ đả su8a lại rồi Ái đem vo menu dùm nhạ

[Bờm mo 12]

Nguyên văn bởi AiTinh

Home made sushi

Làm gấp quá vì mom nói tới giờ đi xuống grandmom rồi...(vì còn có mấy món khác nữa) nên mần thấy xấu quá..., tính cho vô hộp mang đi luôn..., nhưng mà ráng bỏ một ít ra đĩa...chộp một phát !

Mom không ăn được sésame seeds, ái không thích massago, không thích wasabi, không thích nước tương. Chỉ thích ginger với eelsauce... nhưng in hurry hông có để đủ đồ...! Không có sesame seeds nhìn sushi không hấp dẫn. Lần sau ở nhà...thì cố gắng làm đủ trò ... anyway.... cây nhá lá vườn...., ăn xong bảo đảm hổng đau bụng vì không có cá sống

Ái không có cuốn cá...(nhà hông ai ăn cá sống, chỉ có ái ăn được) nên chỉ có ba loại:

- spicy crab (chopped imitation crab + tương ớt cay)
- imitation crab + avocado + cucumber + asparagus
- imitation crab + shrimp + avocado + cucumber + asparagus

Tấm này....chụp ở nhà trước khi đi... gấp quá... chơi chai ớt xịt đại luôn..., my aunt hỏi vậy chứ... chữ gì dzạ??? ái nói... đâu có...con xịt tùm lum tà la...cho có màu chút... vì cái roll too white !!! lol... cười té lăn luôn :



Lúc mang xuống grandmom rồi chụp thêm một tấm:

Cám ơn sis, có gừng thì đâu sợ gì đau bụng. À mà sushi sis làm, nori lại để bên trong ha. Hổng có gì cuộn giữ bên ngoài, sis làm sao để giữ nó được hay dzậy sis? Đúng là có nhiều loại sushi woá

[AiTinh]

Nguyên văn bởi Bờm mo 12

Cám ơn sis, có gừng thì đâu sợ gì đau bụng. À mà sushi sis làm, nori lại để bên trong ha. Hổng có gì cuộn giữ bên ngoài, sis làm sao để giữ nó được hay dzậy sis? Đúng là có nhiều loại sushi woá

Làm ở nhà cũng cần có đồ làm đó Bờm...., chợ Hàn hay chợ Nhật có bán đủ khuôn cho mình nhận cơm và stuff vô..., nhưng sis không có thích kiểu đó, vừa phí tiền mua tùm lum tà la... vừa bày biện nữa ! Trong chợ có bán mấy tấm mành tre, có nhiều loại... mình chọn mua một tấm ! Thường trong réstaurant họ cuốn bằng tấm mành tre...!

Khi cuốn thì phải có miếng dry seaweed = rong biển khô..., có nhiều loại kích thước khác nhau ! Thường một cái roll cuốn vừa vừa, nhỏ nhỏ dùng miếng rong biển chừng 10cmx20cm là okay... ! Nếu mua miếng to có thể cắt ra theo ý mình muốn ! Trải miếng sushi lên, trét cơm lên đều một mặt của miếng rong biển (rắc hạt mè lên cơm nếu thích), thích thì cho nhân vào bên trong mặt cơm, rồi cuốn vỏ seaweed bên ngoài, còn có thể như sis quay mặt seaweed vô trong và cơm ra ngoài !!! Khi trét cơm xong thì nhớ cho miếng seaweed lên mành tre, nhớ lót trên mành tre một lớp plastic wrap để khỏi bị dính và bị dơ mành tre ! Xong cho nhân vào giữa rồi dùng tay bẻ mành tre cong lại, cái này nhìn thấy thì dễ, còn giải thích cũng hổng biết nói sao, vừa bẻ vừa ép miếng sushi cho nó tròn và chặt, xong thấy okay thì lấy ra khỏi mành tre...!!! Cắt thành miếng rồi xếp ra trang trí!!! Sis nghĩ bữa nào sis cuốn thử chỉ lót cơm rồi cho nhân vào giữa, không bỏ seaweed xem coi có được không

[Bờm mo 12]

Nguyên văn bởi AiTinh

Làm ở nhà cũng cần có đồ làm đó Bờm...., chợ Hàn hay chợ Nhật có bán đủ khuôn cho mình nhận cơm và stuff vô..., nhưng sis không có thích kiểu đó, vừa phí tiền mua tùm lum tà la... vừa bày biện nữa ! Trong chợ có bán mấy tấm mành tre, có nhiều loại... mình chọn mua một tấm ! Thường trong réstaurant họ cuốn bằng tấm mành tre...!

Khi cuốn thì phải có miếng dry seaweed = rong biển khô..., có nhiều loại kích thước khác nhau ! Thường một cái roll cuốn vừa vừa, nhỏ nhỏ dùng miếng rong biển chừng 10cmx20cm là okay... ! Nếu mua miếng to có thể cắt ra theo ý mình muốn ! Trải miếng sushi lên, trét cơm lên đều một mặt của miếng rong biển (rắc hạt mè lên cơm nếu thích), thích thì cho nhân vào bên trong mặt cơm, rồi cuốn vỏ seaweed bên ngoài, còn có thể như sis quay mặt seaweed vô trong và cơm ra ngoài !!! Khi trét cơm xong thì nhớ cho miếng seaweed lên mành tre, nhớ lót trên mành tre một lớp plastic wrap để khỏi bị dính và bị dơ mành tre ! Xong cho nhân vào giữa rồi dùng tay bẻ mành tre cong lại, cái này nhìn thấy thì dễ, còn giải thích cũng hổng biết nói sao, vừa bẻ vừa ép miếng sushi cho nó tròn và chặt, xong thấy okay thì lấy ra khỏi mành tre...!!! Cắt thành miếng rồi xếp ra trang trí!!! Sis nghĩ bữa nào sis cuốn thử chỉ lót cơm rồi cho nhân vào giữa, không bỏ seaweed xem coi có được không

Thanks sis, thì ra sis dùng plastic wrap... Bờm tại dzì không cần trang trí nên cũng hổng cần cắt , chỉ cuốn rong biển ở ngoài rùi để nguyên như nguyên thủy thời đại, cho dzô bụng thôi...đúng là bờm ha sis

[vuongminhthy]

Meatballs and Spaghetti tại hạ follow cái recipe của Ina Garten (foodnetwork)