**Góc Bếp Ái Tình**

[AiTinh]

@TNC: okay...bigboss...... không có chi....chờ TNC nuôi coi bộ lâu quá... nên ái quánh đại sushi... cho TNC ăn... may mà không có cá hén

@VMT: Mèn....hehehe, VMT ăn gian nhen......, hông biết..., bưng cái recipe lên đây đi...

[vuongminhthy]

Spaghetti

Làm meatballs:

1 and 1/2 pound thịt bò xay
1/2 pound thịt heo xay
1 cup bánh mì xay nhuyển, bỏ vỏ (crust)
1/4 cup seasoned dry bread crumbs panko
2 tablespoons lá mùi tây bầm nhỏ
1/2 cup freshly grated Parmesan cheese
2 teaspoons muối
1/2 teaspoon tiêu bột
1/4 teaspoon bột nutmeg
1 trứng gà
dầu ăn

Làm nước sauce:

1 muỗng dầu ăn
1 cup củ hành tây bằm nhuyễn
1 1/2 teaspoons tỏi bằm nhỏ
1/2 cup rượu đỏ
1 (28-ounce) can crushed tomatoes
1 1/2 teaspoons muối
1/2 teaspoon tiêu

Cách nấu:

trộn thịt, bánh mì, rau mùi, cheese, muối, tiêu, nutmeg, trứng, và 3/4 cup nước nóng trong một cái tô. Dùng nĩa trộn đều, nặng thành từng viên meatballs.

Cho dầu vô chảo, cao độ 1/4 inch. Khi dầu nóng thì chiên meatballs, nếu diet thì nướng meatballs 375 độ F 15 minutes rồi broil 5 phút (I'm all about staying healthy and fit so I baked my). Chiên xong thì để meatballs lên khăn giấy cho thấm bới oil.

Cách nấu nước sauce: cho dầu vô chảo, chiên hành cho đến khi vàng, thêm tỏi, rượu, tomatoes sauce, rau mùi, muối, tiêu, nấu 20 phút. Rồi để meatball vào trở lại trong sauce thêm 10 phút nữa.

Serve hot on cooked spaghetti and grated Parmesan.

:spaghetti:

[Bờm mo 12]

Da1 ơi! Bờm mờ đưa S. nguyên thủy thời đại của Bờm lên trước những cao thủ Hắc Bạch Sushi ở đây, chắc mặt Bờm thành mặt mo woá. Thôi để Bờm lấy vật thế thân nha hi hi :



Của Bờm chắc cũng tựa tựa thế thui, hơi thô thô kệch kệch
Da1 cũng sành về các tiệm ăn ha.

[da1uhate]

Nguyên văn bởi Bờm mo 12

Da1 ơi! Bờm mờ đưa S. nguyên thủy thời đại của Bờm lên trước những cao thủ Hắc Bạch Sushi ở đây, chắc mặt Bờm thành mặt mo woá. Thôi để Bờm lấy vật thế thân nha hi hi :


Của Bờm chắc cũng tựa tựa thế thui, hơi thô thô kệch kệch
Da1 cũng sành về các tiệm ăn ha.

Bờm giỏi hơn da1 rồi, biết làm sushi, da1 chỉ bít ăn thôi hà. Vậy cũng tốt, mai mốt muốn ăn sushi thì mỗi ngày sẽ ghé 1 nhà cao thủ Hắc Bạch sushi là có ăn rồi, đúng hông?

da1 làm gì mà sành tiệm ăn chòy, cái này là người ta dắt đi mới bít, da1 mà sành tiệm ăn thì đâu có ốm cà tong cà teo như dầy

[Bờm mo 12]

Sushi của Bờm hổng khác bánh tráng cuốn đâu chỉ khác là nước chấm dzới Vỏ bọc là nori (sea weed) thui.
Nếu tạng người mà ốm hay tròn thì Bờm nghĩ cứ để tự nhiên, miễn cơ thể khoẻ là chính. Nhiều người muốn được như Da1 mà chưa được đó, dzui lên

[Sweet_T]

Khác chứ, vì suchi co nhiều cá sống!

[Bờm mo 12]

Nguyên văn bởi T_n_C

Khác chứ, vì suchi co nhiều cá sống!

Đúng là không có cá sống hổng phải Sushi Nhật Có điều Sushi Bờm thì lại là cây nhà lá dzườn nên có lá mà hổng có cá á huynh Nhưng đói thì ăn rất là ngon Hi hi!

[da1uhate]

Nguyên văn bởi Bờm mo 12

Sushi của Bờm hổng khác bánh tráng cuốn đâu chỉ khác là nước chấm dzới Vỏ bọc là nori (sea weed) thui.
Nếu tạng người mà ốm hay tròn thì Bờm nghĩ cứ để tự nhiên, miễn cơ thể khoẻ là chính. Nhiều người muốn được như Da1 mà chưa được đó, dzui lên

da1 bùn có tí ti hà, giờ zui rồi nè. Ngày nào còn đi chọc ghẹo người khác, còn đòi đá người khác thì Bờm cứ yên tâm là máy móc vẫn chạy OK

[Sweet_T]

Đang suy nghỉ cuối tuần này nấu món gì đây!

[Bờm mo 12]

Nguyên văn bởi T_n_C

Đang suy nghỉ cuối tuần này nấu món gì đây!

Món gì ăn mà không thấy sắc á huynh