Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Mẹo Vặt
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 03-04-2008, 01:49 AM
xuongrongden's Avatar
xuongrongden xuongrongden is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Jul 2007
Bài gởi: 274
Post Sử dụng dao đúng cách

Sử dụng dao đúng cách



Dao mới sau khi mua về, trước tiên đem mài trên đá ráp, sau đó mài trên đá mài tinh. Dao dùng đã cùn không nên mài trên miệng vại để tránh tạo thành kiểu răng cưa, phải mài trên đá mài.

Trước khi cho dao vào nước muối ngâm 20 phút, sau đó lấy dao ra, vẫn dùng nước muối để mài, như vậy vừa đỡ sức, dao cũng rất sắc.

Dao đã sử dụng rất dễ bị rỉ có thể bôi lên dao chút dầu ăn hoặc ngâm vào nước gạo, dao sẽ không rỉ nữa. Nếu dao bị rỉ có thể dùng miếng củ cải hoặc củ mã lình cho một ít cát để xát rửa, rỉ sẽ hết ngay.

Mỗi gia đình nên chuẩn bị hai con dao thái, một con chặt xương, một con thái rau.

Dao thái nhẹ, mỏng, lưỡi dao sắc khi sử dụng phải kê lên thớt, không được chạm vật cứng. Dao cắt nặng, lưỡi dày, chặt xương một nhát là được, nhát chặt phải dứt để tránh dao mắc vào xương dễ hỏng.

ST
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 02:02 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.