Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 05-05-2005, 07:39 PM
A_va_E A_va_E is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2005
Bài gởi: 147
Exclamation

Trích:

Bánh Tôm




Nguyên liệu (cho 2 người ăn):




Khoai lang: 400g;
Tôm đất: 100g;
Bột mì: 100g;
Bột năng: 50g;
Bột nổi: một ít;
Trứng gà: 1 quả.




Cách làm:




_ Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi, ngâm nước lạnh.
_ Tôm đất cắt bỏ đầu.
_ Cho bột mì, bột năng, 1/2 chén nước, trứng, muối, tiêu, bột ngọt, bột nổi, đánh đều và mịn, để khoảng 15 phút. Sau đó, vớt khoai, để ráo, cho vào tô hỗn hợp trên trộn chung.




_ Bắc chảo dầu nóng, cho hỗn hợp khoai, bột vào khuôn, cho tôm lên mặt, chiên vàng, giòn là được. Ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Chúc all thành công A_va_E
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 04:17 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.