Amour's Food Korner...

[ML'Amour]

Đầu năm khai vị bánh chưng
(thay vì khai bút làm thơ )
Dù chiên hay hấp đệm nhân vị là
Dưa món là chuyện tất nhiên
Thêm vào...dưa giá tuyệt ngon cú mèo !!

Dưa giá ML'Amour ...

1 bao giá (nhớ lặt đuôi cho sạch sẽ và đẹp mắt nhé)
8 phần dấm (muỗng canh)
4 phần đường (")
1 bó hẹ (thái khúc)
1 củ gừng (thái sợi)
1 carrot (thái sợi)
1 trái ớt đỏ (thái sợi)
chút muối
chút bột nêm

Tất cả trộn chung...bỏ vô keo bằng thủy tinh ...
cho vô tủ lạnh sẽ mau chua hơn... có thể ăn ngay trong ngày ...