Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nhà Bếp Vina
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

 
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
Prev Previous Post   Next Post Next
  #10  
Old 11-02-2011, 05:37 AM
AiTinh's Avatar
AiTinh AiTinh is offline
@->Trùm Yêu...*muahzz*<-@
 
Tham gia ngày: Aug 2008
Nơi Cư Ngụ: In your heart :)
Bài gởi: 2,741
Default

Su xào tôm thịt:

- Củ su su bổ đôi bỏ hột, cắt miếng mỏng nhưng đừng có mỏng quá, nếu thấy bề bản của miếng xu nó hơi to thì khi bổ ra làm đôi xong lấy phân nửa miếng dựng lên bổ ra thêm làm hai rồi cắt mỏng ! Nhớ đừng cắt miếng su mỏng quá khi xào dễ bị rục lắm (trừ khi cho người già ăn) !

- Tôm lột vỏ, thịt heo cắt miếng vừa nhỏ và mỏng. Hành ngò cắt 2cm

- Cho tỏi bằm vào chảo dầu phi cho thơm, rồi cho thịt vào xào trước, nêm nếm cho vừa ăn, chờ chút cho thịt chín rồi mới cho tôm vào xào chung (tôm cho sau vì tôm mau chín). Đảo đều cho gia vị ngấm rồi múc ra ngoài. Còn lại nước trong chảo cho su vào xào, rồi nêm lại phần xu cho vừa ăn, đừng để rục, cho tôm thịt vào chung rồi đảo đều với lửa lớn... xong tắt bép cho hành ngò lên rắc tiêu lên !




AT
__________________



Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ
Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca
Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha
Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !


Trả Lời Với Trích Dẫn
 


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:07 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.