|
#181
03-23-2012, 06:33 AM
|
||||
|
||||
Trích:
 Generation trẻ bây giờ ái không mention đến...vì phần lớn họ sinh ra bên Mỹ, hay là sang Mỹ từ nhỏ ảnh hưởng nhiều cuộc sống Mỹ hóa, nhưng...thật ra... Một người con gái truyền thống VN... không ít thì nhiều cũng cần biết cook...a little bit...nhất là cỡ generation như ái mà..........không biết một chút gì nấu ăn thì sẽ bị các bà già xưa chê là con gái hư........! Cách giữ người đàn ông của mình là xuyên qua bao tử của họ đó. Không có tiệm ăn nào ngon bằng ăn bữa cơm gia đình do chính tay người đàn bà của mình nấu.......! Bởi vì không phải ở chỗ ngon hay dở mà còn có cả tâm tư và tình cảm của họ ở trong đó ! Biết rồi thì tốt, không biết thì học....ít ra mình có thể làm cho người đàn ông sau giờ làm việc chỉ muốn chạy dzìa nhà ăn cơm của dzợ nấu thôi......, rồi còn gia đình chồng nữa chi... dù không ở chung lâu lâu về thăm viếng cũng phải làm được bổn phận... chứ hông lẽ cứ ngồi đó cho mẹ chồng nấu cho mình ăn.....! ... Còn nữa hông lẽ lúc có con cái... mà lúc nào cũng chở chúng nó đi ăn hot dog, hamburger, hay gọi pizza....???  Ui sao mình nói nhiều quá....... 
__________________
 Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !  
|
|
#182
03-23-2012, 02:44 PM
|
||||
|
||||
|
Trích:
 biết nấu ăn nhưng 1 tuần ít nhát củng ăn pizza, hamburger 1 lần, không ăn là tự nhiên thấy thèm!
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành, Canh cải, canh sen vừa mới nấu Biết kiếm người nào ăn với anh?   
|
|
#183
03-24-2012, 12:58 AM
|
||||
|
||||
|
Nghe 2 anh chị nói Lỳ tủi thân, Lỳ biết nấu xí xị đủ cho 1 gia đình nho nhỏ ăn, có Mom bên cạnh, Mom chăm chút.... nghĩ lại thương Mom ơi là thương ! Số Lỳ lucky, cho nên có cày bao nhiêu về nhà cũng thấy sướng
 Buồn vui trong cuộc đời lúc nhiều lúc ít, duy có Mom bên cạnh là Lỳ mãn nguyện sống hết kiếp này mắc cở quá 
__________________
|
|
#184
03-25-2012, 06:12 AM
|
||||
|
||||
|
Trích:
vì Mom nói từ mấy năm nay lúc bệnh gòy ít cho Mom làm cái gì...nhiều.. Mom buồn, Mom bảo là...việc hông có nặng nhọc.. với lại lo cho chồng con...là việc của Mom., thương ơi là thương :luv1: !
__________________
Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !
|
|
#185
03-25-2012, 06:52 AM
|
||||
|
||||
|
Canh cá nấu khóm cà + Tôm rim thịt ba chỉ:
Canh cá: Cá rô phi hay cá fish (nói chung là những loại cho canh chua, canh ngót loại nào cũng được, ái không có câu nệ trong việc phải chọn đúng, vì tuỳ người thích ăn loại nào thì với họ sẽ hợp khẩu vị hơn) làm sạch khứa ra ! Cà cắt miếng vừa ăn. Khóm thích sao cắt vậy: cắt sợi bằng ngón tay hay cắt miếng nhỏ........bắc nước đun sôi, cho chút giấm vào, nêm nước canh vừa ăn có chút vị chua của giấm.... xong cho cá vào, chừng vài phút khi nước sôi lại là cá chín, lúc này cho khóm vào, xong nêm lại lần nữa rồi cho cà chua vào (cà chua cho cuối cùng, cà chua bên đây ăn sao dễ bị rục lắm.. nếu cho vào sớm là rã ra hết) Cho hành xanh + vài cọng rau thơm, hay rau cần VN nếu không có thì thế bằng ngò rí cũng được ! Món này lẹ lắm (trừ phần mần cá, làm sạch cá )Tôm rim thịt ba chỉ: Thịt ba chỉ cắt lát mỏng. Tôm loại to có đầu, ngon là nhờ gạch tôm còn ! Nhưng nếu to quá các người lớn tuổi ăn cũng không được vì vỏ nó cứng, mà lột ra thì tôm sẽ bị teo hihihi. Tôm ướp qua với muối và đường hay bột nêm. Ai sợ mùi tanh ướp qua chút rượu. Nhưng mà không cần vì mình sẽ xào tôm trước cho thơm. Cho tỏi bằm + phần củ hành xanh bằm vào phi với dầu cho thơm, cho thịt vào xào cho săn lại và thơm nêm sơ để cho thịt chín một chút múc ra ngoài đĩa. Rồi làm giống vậy cho phần tôm, nhưng lúc này tôm để luôn trong chảo hay nồi...lửa nhỏ vừa thôi... làm giống tôm rang vậy áh, cho nước tôm và gia vị từ từ rút vô tôm, lúc này cho luôn thịt ba chỉ vào chung...thường thì tôm rang kèm theo thịt ba chỉ rất là ngon. Nhưng nếu thích rim thì không để khô hết nước, lúc nước sền sệt là được. Cho hành xanh cắt nhỏ vào ! Nếu rang không rắc tiêu ! Rim thì có thể rắc tiêu nếu mình thích. Cái này tuỳ mình thôi !  
__________________
Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !
|
|
#186
03-25-2012, 03:06 PM
|
||||
|
||||
|
ụi ngon quá !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lỳ mê tôm rim thịt 3 chỉ lắm !
Ai lấy được sis Ái của Lỳ là có phước lắm áh  Lỳ thương Mom nhất trên đời giống sis Ái dzị áh. Người đàn bà lúc nào cũng vi chồng, vì con, vì gd trước và vì tất cả mọi người, mình là người sau cùng....
__________________
|
|
#187
03-25-2012, 10:43 PM
|
||||
|
||||
|
Wow! Vô đây mới thấy nhà Bếp Vina thiệt là rộng lớn! Còn bếp của Ái thì quá chòy tầng đồ ăn lun! Lúc trước tại hạ hay theo Hồng Thất Công Sư Phụ, đêm đêm vô bếp hoàng cung, cuỗm vài món... bây giờ nghe lời huynh TNC, vô đường hoàng: tình cờ thí hai cô cô đang thầm thì phước.. phước chi đây.
Bờm mà không có ước hẹn trăm nanh, chắc cũng tình nguyện chui vô bếp này ăn cả đời he TNC. thay đổi nội dung bởi: Bờm mo 12, 03-25-2012 lúc 10:47 PM.
|
|
#188
03-26-2012, 07:32 AM
|
||||
|
||||
|
Bờm ăn thì ăn, đùng cóp đặp bể đồ nha! bể đồ la nhịn đói cả đám đó!
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành, Canh cải, canh sen vừa mới nấu Biết kiếm người nào ăn với anh?
|
|
#189
03-26-2012, 08:44 PM
|
||||
|
||||
|
Trích:
|
|
#190
03-26-2012, 11:19 PM
|
||||
|
||||
|
Trích:
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành, Canh cải, canh sen vừa mới nấu Biết kiếm người nào ăn với anh?
|
 |
| Ðiều Chỉnh | |
| Xếp Bài | |
|
|
Linear Mode
