Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #11  
Old 05-18-2004, 04:00 PM
Minh_Ky Minh_Ky is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 317
Default

Ca Ri Ếch

Thi sĩ : Minh Kỳ

Vật Liệu:

- 1kg đùi ếch - 300g khoai tây củ nhỏ
- 1 bịch sữa tươi - 1 gói bột cà ri
- 300g dừa khô nạo - 1 hũ cà ri nước
- 1 muỗng xúp sả bào - 1 muỗng cà phê đại hồi
- 3 cây sả cây - 2 ổ bánh mì
- 1 củ hành tây - 1 muỗng xúp ớt sa tế
- 1 trái chanh

1. Chuẩn bị:

- Đùi ếch: rửa sạch, để ráo nước. Ướp gia vị, cà ri bột + đại hồi, để ½ giờ cho thấm
- Dừa: vắt 1 chén nước cốt, 1 tô nước dảo
- Sả: bằm nhuyễn
- Sả cây đập giập, cắt khúc.
- Hành tây: cắt miếng
- Khoai tây: luộc sơ, chiên vàng
- Bánh mì: cắt miếng

2. Chế biến

Bắc chảo dầu phi hành tỏi thơm, cho ếch vào xào với sả + cà ri nước + ớt sa tế + nước dảo dừa + khoai tây, nấu ếch chín để sữa tươi, nêm gia vị vừa ăn + nước cốt dừa + hành tâỵ nhớ canh thời gian thịt mịnh !!!

IIỊ TRÌNH BÀY:

Cho cà ri ra thố, trên rải ngò. Ăn nóng với bún hoặc bánh mì, muối ớt + chanh....!!!
__________________
Thân em như tấm lụa đào
Phất phơ giữa chợ rơi vào tay anh
Thân em như hat mưa xa
Hạt vào nhà trắng, hạt ra bụi đời
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #12  
Old 06-03-2004, 06:00 AM
ultima ultima is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Nơi Cư Ngụ: Mars
Bài gởi: 881
Default

i ya dạo này chị thuylam nhậu nhiều lắm hả sao biết nhiều vậy :lol:
Chị quên món quan trọng nhất rồi .... thùng bia :rolleyes: :lol:

Em thấy lúc nhậu ăn đồ chua la ngon nhất, như xoài sống và chái cóc với múi ướt :P
__________________


If a situation upsets you, change the way you think of the situation...
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #13  
Old 06-12-2004, 06:43 AM
thuylam's Avatar
thuylam thuylam is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Nơi Cư Ngụ: Alameda Ca
Bài gởi: 3,579
Default

Trích:
Originally posted by ultima@Jun 3 2004, 06:00 AM
i ya dạo này chị thuylam nhậu nhiều lắm hả sao biết nhiều vậy :lol:
Chị quên món quan trọng nhất rồi .... thùng bia :rolleyes: :lol:

Em thấy lúc nhậu ăn đồ chua la ngon nhất, như xoài sống và chái cóc với múi ướt :P
chị nấu món nhậu cho egèo nhậu thui,chứ hông biết NHẬU
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #14  
Old 07-03-2004, 12:23 AM
tramlove88 tramlove88 is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Nơi Cư Ngụ: noi* nao` co' ti`nh ye^u
Bài gởi: 954
Send a message via ICQ to tramlove88 Send a message via AIM to tramlove88 Send a message via Yahoo to tramlove88
Default

anh egeo sướng quá mỗi lần nhậu là chị TL nấu cho an áh
__________________

T will always love you
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #15  
Old 07-19-2004, 05:08 PM
egeo's Avatar
egeo egeo is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Nơi Cư Ngụ: lo` ruou.
Bài gởi: 2,098
Send a message via ICQ to egeo Send a message via Yahoo to egeo
Default

:P :P :P :P :wub: :wub: :wub: :rolleyes: :rolleyes:
__________________

Hãy cười để liều lĩnh chấp nhận mình như một... người ngớ ngẩn. Hãy khóc để liều lĩnh chấp nhận mình như một người đa cảm. Hãy đến với người khác để liều lĩnh đón nhận sự mắc míu. Hãy phơi bày những cảm xúc để chấp nhận con người thật của chính mình. Hãy định đặt những ước mơ trước vầng mây để liều lĩnh đón nhận lời giễu cợt. Hãy yêu - bởi biết đâu không có tình yêu như thế trở lại lần thứ hai... Hãy dũng cảm đối mặt với những khó khăn và rồi liều lĩnh chấp nhận rủi ro.Nhưng những sự liều lĩnh ấy phải cần có bởi vì mối nguy hiểm nhất trong cuộc đời chính là không có sự liều lĩnh. Nếu ai không liều lĩnh, sẽ không có gì, không làm được gì và không là gì cả!
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:28 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.