Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Mẹo Vặt
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 08-11-2006, 07:50 PM
VNN VNN is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Feb 2006
Bài gởi: 282
Default

12 thực phẩm siêu lợi

Ăn nhiều rau, quả giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim, đột quỵ, ổn định huyết áp và ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Không chỉ rau quả mà một số thực phẩm rất gần gũi với chúng ta đều có những tác dụng rất tốt đối với cơ thể.

1. Các loại hạt như lạc (đậu phộng)

Lạc chứa chất béo không tích tụ giúp thông tĩnh mạch. Ăn lạc dễ no, khi ăn đừng bỏ lớp vỏ lụa.

Siêu lợi: Phát triển cơ bắp, chống lại cảm giác thèm ăn.

Vũ khí bí mật: Giàu protein, chất béo không tích tụ, vitamin E, chất folat, chất xơ, kẽm và phốt pho.

Phòng chống: Bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư và teo cơ.

Nhóm tương tự: Hạt bí ngô, hạt hướng dương, quả lê.

Cần tránh: Rang với muối vì natri trong muối sẽ không tốt cho tuần hoàn máu.

2. Đậu và các loại họ đậu

Đậu ít chất béo, giàu protein, chất xơ, và sắt. Bạn nên chọn các loại đậu xanh, đậu đen, đậu tương, đậu đỏ, đậu Hà Lan...

Siêu lợi: Phát triển cơ bắp, giúp đẩy nhanh việc đốt cháy chất béo và kích thích tiêu hóa.

Vũ khí bí mật: Chất xơ, protein, sắt và folat.

Phòng chống: Béo phì, ung thư ruột kết, đau tim và huyết áp cao.

Nhóm tương tự: Đậu lăng

Cần tránh: Đậu xào nấu với dầu mỡ có chứa nhiều chất béo tích tụ và đậu đóng hộp có chứa nhiều đường.

3. Cải bó xôi và các loại rau xanh khác

Nếu bạn không thích ăn rau, hãy cố gắng ăn kèm rau với những món khoái khẩu và dễ ăn hơn như salad.

Siêu lợi: Chống lão hóa.

Vũ khí bí mật: Giàu vitamin A, C và K, folat, beta-caroten, khoáng chất như canxi và magie, chất xơ.

Phòng chống: Ung thư, bệnh tim, đột quỵ, béo phì và chứng loãng xương.

Nhóm tương tự: Các loại rau củ như xúp lơ xanh, giá đỗ, những loại có màu vàng, đỏ và cam như cà rốt, măng tây, ớt.

Cần tránh: Không rán hoặc ăn cùng với nước sốt bơ béo.

4. Các sản phẩm từ sữa

Sữa chua ít béo, phomát và những sản phẩm từ sữa đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Sữa còn là nguồn cung cấp canxi chính cho cơ thể. Uống sữa giàu canxi ít béo sẽ khiến bạn có cảm giác no bụng. Sữa bột có sôcôla giúp bạn mất cảm giác thèm ăn. Hãy lựa chọn sữa ít béo hoặc không béo, sữa chua và pho mát trong thực phẩm hàng ngày.

Siêu lợi: Giúp xương chắc khỏe, giảm cân.

Vũ khí bí mật: Canxi, vitamin A, B1, B2, phốt pho và kali.

Phòng chống: Chứng loãng xương, béo phì, huyết áp cao và ung thư.

Nhóm tương tự: Không có

Cần tránh: Sữa đặc có đường và sữa chua đá.

5. Bột yến mạch ăn liền

Yến mạch chứa chất xơ hòa tan có ảnh hưởng tốt cho cơ thể.

Siêu lợi: Tăng năng lượng cho cơ thể, tăng ham muốn chuyện gối chăn, giảm cholesterol, duy trì lượng đường trong máu.

Vũ khí bí mật: Hydratcacbon hỗn hợp và chất xơ.

Phòng chống: Các sản phẩm ngũ cốc giàu chất xơ (bột ngũ cốc)

Cần tránh: bột ngũ cốc chứa nhiều đường.

6. Trứng

Protein trong trứng có lợi trong việc phát triển cơ bắp hơn bất cứ loại protein nào, kể cả sữa và thịt bò. Trứng còn chứa Vitamin B 12, vitamin quan trọng chuyển hóa những chất béo.

Siêu lợi: Làm cơ bắp săn chắc và đốt chất béo.

Vũ khí bí mật: Protein, vitamin A, và B12.

Phòng chống; Béo phì

Nhóm tương tự: Không

Cần tránh: Không

7. Thịt gà và các loại thịt nạc

Ức gà tây là một trong những loại thịt ăn ngon và bổ nhất. Để ngăn hoàn toàn chất béo tích tụ, bạn có thể chuyển sang các loại cá như cá hồi, cá ngừ.

Siêu lợi: Tốt cho cơ bắp, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Vũ khí bí mật: Protein, sắt, kẽm, creatin (trong thịt bò), axit béo omega3 (trong cá), vitamin B6 (trong thịt gà và cá), B12, phốt pho và kali.

Phòng chống: Béo phì, rối loạn tâm lý, mất trí nhớ và bệnh tim.

Nhóm tương tự: Sò, tôm, cua, mực.

Cần tránh: Sốt, rán, nướng, hun khói, thịt có nhiều mỡ như sườn.

8. Bơ lạc

Giàu chất béo có lợi cho tim mạch và kích thích cơ thể sản xuất testosteron. Hãy ăn các loại bơ không đường, có nguồn gốc từ thực vật.

Siêu lợi: Đốt chất béo, tăng cường cơ bắp, kích thích sản xuất testosteron.

Vũ khí bí mật: Protein, chất béo không tích tụ, vitamin E, magie...

Phòng chống: Chứng béo phì, teo cơ, lão hóa, và các bệnh liên quan tới tim mạch.

Nhóm tương tự: Bơ hạt điều, macgarin.

Cần tránh: Các loại margarine khác (không từ dầu lạc và dầu điều) bì chứa nhiều chất béo có hại và đường.

9. Dầu oliu

Giúp đốt chất béo và kiểm soát cholesterol

Siêu lợi: Giảm cholesterol, tăng hệ thống miễn dịch.

Vũ khí bí mật: Vitamin E, chất béo không tích tụ.

Phòng chống: Béo phì, ung thư, bệnh tim và cao huyết áp.

Nhóm tương tự: Dầu đậu phộng, dầu vừng.

Cần tránh: Các loại dầu oxi hóa từ rau và bơ thực vật.

10. Bánh mỳ và ngũ cốc

Hydratcacbon trong bánh mì đảm bảo cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh bởi vì bánh mì giữ cho lượng insulin ở mức thấp.

Siêu lợi: Chất xơ, protein, sinh tố B, vitamin E, canxi, magie, kali, kẽm, B2...

Phòng chống: Béo phì, ung thư, cao huyết áp và bệnh tim.

Nhóm tương tự: Gạo cẩm, bánh quy làm từ bột mì, mì ống, mì sợi.

Cần tránh: Bánh mì nướng, bánh ngọt, bánh rán.

11. Bổ sung protein

Bột bổ sung protein có chứa các loại amino axit cần thiết nhằm cung cấp cho cơ thể nhiều protein nhất nhưng lại không chứa nhiều calo.

Siêu lợi: Làm cho cơ bắp săn chắc, đốt chất béo

Vũ khí bí mật: Protein, cystein và glutathion.

Phòng chống: Béo phì

Nhóm tương tự: Pho mát Ricotta (pho mát trắng)

Cần tránh: Protein đậu tương.

12. Quả mâm xôi, dâu, nho

Quả mâm xôi rất giàu chất xơ và vitamin C. Dâu tây cũng là một nguồn tương tự.

Siêu lợi: Bảo vệ tim, giúp sáng mắt, tăng cường trí nhớ và giảm cảm giác thèm ăn.

Vũ khí bí mật: Chất chống oxi hóa, chất xơ, vitamin C và tananh (có trong quả việt quất).

Phòng chống: Bệnh tim, béo phì, ung thư.

Nhóm tương tự: Táo, cam, nho.

Cần tránh: Các loại mứt.

__________________

Welcome bạn vào Diễn Đàn chúc bạn vui vẻ .
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:06 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.