Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 04-26-2006, 05:33 PM
VNN VNN is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Feb 2006
Bài gởi: 282
Default

Bánh Lưỡi Mèo





Làm được khoảng 50 bánh
Sửa soạn : 15 min
Nướng : 10 min

Nguyên liệu:

- 75 g bơ (khoảng 3/4 stick unsalted butter)
- 100 g đường (2/3 cup)
- 1 muỗng café vanilla extract
- 3 tròng trắng trứng gà
- 100 g bột mì (7/8 cup)





Cách Làm:

Lấy bơ khỏi tủ lạnh 1/2 tiếng trước khi làm.
Vặn lò số 6 hay 350°F.

Đánh bơ + đường + vanilla extract cho đặc lại
Đánh riêng tròng trắng (số trung bình) cho nổi rồi cho bơ vào trộn đều, cuối cùng là bột mì.

Cho hỗn hợp bột này vào túi nặn hình lưỡi mèo hoặc lấy muỗng múc bột nhỏ lên khay nướng, khi nướng bột sẽ chảy dài ra.
Nướng 10-15 phút. Bánh vàng lấy ra để nguội.

Chúc các bạn ăn ngon miệng


Notes:
bánh có thể làm bằng lòng đỏ trứng, hay cả cái trứng, nhưng với toàn lòng trắng thì bánh sẽ giòn hơn

Nhớ đánh trứng tan thôi, không cần nổi nhiều vì nếu nổi nhiều bánh sẽ xốp, không ngon bằng
__________________

Welcome bạn vào Diễn Đàn chúc bạn vui vẻ .
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 04-27-2006, 03:29 AM
m3oc0n
 
Bài gởi: n/a
Default

mèn ơi, có cái bánh tên là lưỡi mèo nữa đóa hả :D dzui ta ...thấy phát thèm
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 04-28-2006, 12:28 PM
TT_LưuLyTím_TT's Avatar
TT_LưuLyTím_TT TT_LưuLyTím_TT is offline
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Default

:lol:

Nghĩ tới cái lưỡi bé Mèo ..... hổng dám ăn bánh đó :P :lol: Bữa sau bà già lên xe bus của OC phải mang 1 bịch bánh lưỡi mèo wớ :lol:
__________________
http://Taochu.Uhm.vN
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 04-28-2006, 07:34 PM
VNN VNN is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Feb 2006
Bài gởi: 282
Default

bà già mùh ăn cái đó khỏi nhai á ... Chỉ ne6n ngậm mút hoy :lol: :lol: :lol: B)

Meo kưng thèm gì dzaạy
__________________

Welcome bạn vào Diễn Đàn chúc bạn vui vẻ .
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 05-03-2006, 01:46 PM
m3oc0n
 
Bài gởi: n/a
Default

<div class='quotetop'>(VNN @ Apr 29 2006, 02:34 AM) [snapback]98510[/snapback]</div>
Trích:
bà già mùh ăn cái đó khỏi nhai á ... Chỉ ne6n ngậm mút hoy :lol: :lol: :lol: B)

Meo kưng thèm gì dzaạy
[/b]
sis ơi có món bánh gan hông , em thích ăn bánh gan :P mà hũm bít làm :P

<div class='quotetop'>(LưuLyTím @ Apr 28 2006, 07:28 PM) [snapback]98477[/snapback]</div>
Trích:
:lol:

Nghĩ tới cái lưỡi bé Mèo ..... hổng dám ăn bánh đó :P :lol: Bữa sau bà già lên xe bus của OC phải mang 1 bịch bánh lưỡi mèo wớ :lol:
[/b]
:lol: :lol: sis này, bánh của nta ngon dzậy , sis liên tưởng bậy bạ rùi :rolleyes:
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:00 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.