#1
|
|||
|
|||
Chim Cút Nhồi Thịt
10 con chim cút, 400gr thịt heo xay nhiễn, 1 vắt nhỏ bún tàu, ngâm mềm cắt nhỏ, 1 củ hành tây nhỏ.thái mỏng. vài cái nấm mèo, ngâm mềm thái nhỏ, 2 tép tỏi, băm nhỏ. 1/2 muỗng nhỏ muối. một chút tiêu, một chút bột ngọt. 3 muỗng lớn dầu hào. ướp cút với 3 muỗng lớn dầu hàovà một chút muối tiêu( nhớ quét đều dầu hào trong bụng cút) rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 hour. Trộn đều tất cả, thịt heo, bún tàu, nấm,hành , tỏi,muối , tiêu, bột ngọt. nhồi vào bụng cút, bỏ lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi thịt chín., (350 F).
__________________
Bảo không nhớ sao lòng ta trống vắng. Bảo không đau sao tim thắt nhịp ngừng Bảo thôi nhé từ đây ta thôi nhé .... Nhưng tình chờ tình đơi đến thiên thu. |
Ðiều Chỉnh | |
Xếp Bài | |
|
|