**Góc Bếp Ái Tình**

[da1uhate]

chị Ái ơi, canh chua thường thấy thêm mỡ tỏi, giữa tỏi và hành cái nào ngon hơn hả chị?

em thấy người ta hay nấu canh chua tôm với rau muống á

[Sweet_T]

Nguyên văn bởi da1uhate

chị Ái ơi, canh chua thường thấy thêm mỡ tỏi, giữa tỏi và hành cái nào ngon hơn hả chị?

em thấy người ta hay nấu canh chua tôm với rau muống á

Cái này tùy người thôi em, và củng tuỳ theo canh chua với gì nửa. canh chua cá thì nên ăn mở tỏi vỉ nó làm át đi cái mùi tanh cùa cá ! Canh chua tôm củng có thể thêm mở tỏi hay la hành phi cũng được. Nhưng đa số thì ăn với mỡ tỏi nhiều hơn! Nhưng không thể thiếu la dĩa nước mắm ớt phải cay nha! lolz chúc em ngon miệng!

[AiTinh]

Nguyên văn bởi T_n_C

Cái này tùy người thôi em, và củng tuỳ theo canh chua với gì nửa. canh chua cá thì nên ăn mở tỏi vỉ nó làm át đi cái mùi tanh cùa cá ! Canh chua tôm củng có thể thêm mở tỏi hay la hành phi cũng được. Nhưng đa số thì ăn với mỡ tỏi nhiều hơn! Nhưng không thể thiếu la dĩa nước mắm ớt phải cay nha! lolz chúc em ngon miệng!

hahaha.............lúc nào cũng nghe dear nói đến đĩa nước mắm ớt phải cay....có người ăn ớt quá xá nhen.......hèn chi..........

[Sweet_T]

Nguyên văn bởi AiTinh

hahaha.............lúc nào cũng nghe dear nói đến đĩa nước mắm ớt phải cay....có người ăn ớt quá xá nhen.......hèn chi..........

Không có nước măm ớt thì mất ngon, mà đả ăn ớt thì phải cay chứ! lolz

[AiTinh]

Nguyên văn bởi T_n_C

Không có nước măm ớt thì mất ngon, mà đả ăn ớt thì phải cay chứ! lolz

hahaha dĩ nhiên rồi dear............một đĩa nước mắm đầy ớt.......mới ngon

[AiTinh]

Momotaro:

Sake, peach schnapps, sour mix




Pearl Diver:

Vodka, Orange juice, Grenadine, Sprite



Tokyo Rum Punch

Rum, Fruit Juice (orange, pineapple, cranberry)




Purple Rain 2:

1 1/2 oz vodka
1/2 oz blue curacao
1 oz cranberry juice
Stir. Strain into chilled glass shot




Roman Iced Tea:

In mixing glass:

1/2 oz vodka
1/2 oz gin
1/2 oz rum
1/2 oz triple sec
1/2 oz amaretto
Fill equal parts cranberry juice & sour mix. Shake.
Top with a splash of lemon lime soda or sprite ! Strain into a iced glass !

[AiTinh]

Nguyên văn bởi da1uhate

chị Ái ơi, canh chua thường thấy thêm mỡ tỏi, giữa tỏi và hành cái nào ngon hơn hả chị?

em thấy người ta hay nấu canh chua tôm với rau muống á

Với cách nấu của chị hồi đó giờ thì chị thích phi hành cho vô hơn, vì hành phi lúc nào cũng có mùi thơm ngon. Nhưng nếu phi tỏi thì chị nghĩ cũng ngon áh bé. Tùy theo sở thích của mình thế nào thôi. Em có thể thử cả hai coi cái nào em thích hơn thì lần sau làm theo ý mình thích là được rồi bé!

Rau muống nấu là số dzách rồi em....nhưng ở đây kiếm rau muống hơi khó. Trúng mùa còn có ăn đôi khi mua được ở chợ (không được ngon), hay bạn Mom trồng cho ăn. Nhưng mà gặp lúc không có thì có cái gì chị nấu cái nấy thôi hà. Chị thèm ăn đậu rồng nấu canh chua quá....mà kiếm không ra đậu rồng. Lúc còn ở Cali thì có ăn được đậu rồng !