Các loại bánh

[VietDoll]

Bánh khoai mì nướng

Chuẩn bị :

- 1 kg khoai mì ( sắn ) , rửa sạch , lột vỏ , ngâm nước một đêm . Mài khoai cho nhuyễn bằng bàn mài , vắt bỏ nước vàng

- 500 gr dừa nạo , nhồi với nước ấm , vắt lấy 300 ml nước cốt

-400gr đường cát tră"ng

- 3 muỗng sữa đặc ông thọ

- 1 ống vani

Cách làm :

- Trộn đều bột khoai mì với đường , nước cốt dừa , sữa đặc và vani cho tan đều .

- Thoa dầu vào khuôn , lót giấy mỏng dưới đáy khuôn . Cho hỗn hợp khoai mì đã trộn vào .

- đặt khuôn vào lò nướng ở 250 độ , nươ"ng khoảng 45 phút .