Mẹo Vặt dành cho nội trợ

[BeKaChua]

Cách chọn tôm, mực</span>
<img src=\'http://vnexpress.net/Vietnam/Doi-song/Meo-vat/2001/11/3B9B5FBC/muc.jpg\' border=\'0\' alt=\'user posted image\' /><span style=\'color:purple\'>Mực ống ngon có màu trong suốt, da nhẵn, dính chặt vào thân. Da bên ngoài sần là lúc mực bắt đầu ươn. Thịt loại hải sản này không dày, không có mùi tanh khó chịu.

Tôm ngon thân phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng. Phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.