Chè

[VietDoll]

Chè Thưng 2

Nguyên liệu :

- 200 gr đậu xanh cà vỏ rồi , ngâm nó , xong hấp chín .
- 50 gr bột khoai , luộc chín , xả nước lạnh
-2 tai nấm mèo , ngâm nó , thái sợi
-100 gr hạt sen tươi ,
- 300 gr dừa nạo , vắt lấy nước cốt , và nước gião
- 300 gr đường cát trắng
-20 gr phổ tai , ngâm nó , rửa sạch cát
- Vani
- Lá dứa , rửa sạch cuộn thành bó

Cách làm :

- NưỚc gião dừa đun sôi
- Cho đậu xanh, hạt sen tưƠi , nấm mèo , phổ tai , bột báng , bột khoai vào , nấu sôi trở lại

- Cho đường vào , đun thêm khoảng 5 phút
- Sau cùng , cho nước cốt dừa lên mặt . Tắt bếp