Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nhà Bếp Vina
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 04-11-2012, 11:05 PM
vuongminhthy vuongminhthy is offline
Đường Tam Tạng
 
Tham gia ngày: Dec 2011
Nơi Cư Ngụ: Ngũ Đài Sơn - Nam Thiếu Lâm
Bài gởi: 1,955
Default

Trích:
Nguyên văn bởi da1uhate View Post
Em xí phần em, anh Khú đúng là ham ăn á nha, anh Ti vừa mới bưng lên 1 chén demo là đã giành rồi. Sợ anh luôn Đã vậy còn đổi ava nữa chứ, nhìn mặt bé đó đúng là giơ sẵn nấm đấm kiểu như "đứa nào ngon nhào zô coi, tao chấp HẾTTTTTTTTT"
không có dữ đâu da1uhate, Anna hiền lắm, phải tập nết na từ mới chào đời để sau này làm dâu nhà họ Lỳ nữa mà, không thôi bé Vinh cho vợ bầm mỏ thì chỉ có nước

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ phải hôn Lỳ?
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 04-12-2012, 12:28 AM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Cù Sen hầm Sườn Non!

Nguyên liệu:

- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước tương dầm ớt.

Tuỳ các bạn muốn ăn mềm hay giòn mà nấu nhạ thương thì tại hạ nấu từ 6 tiêng trở lên mới đem ra ăn. 6 tiếng đầu để lửa high, sau đó chỉnh qua Low or chỉnh qua Warm. Sen lúc đó vẩn còn giòn nhưng thịt thì đả mềm và gan cung mềm luôn!



Chú ý nếu các bạn muốn bổ thêm chút nửa thì có thể cho thêm táo tàu mua ở tiệm thuốc bắc về. và khi cho táo vào thi nước sẻ đỏ và ngọt hơn, nên không cho nhiều quá vì sẻ làm mất đi vị ngon của củ sen.Chỉ nên cho 1-2 trái vào thôi nha! Canh sen này các bạn nhớ ăn nóng, nhưng đừng nóng quá. nếu có phỏng miệng thì tại hạ không chịu trách nhiêm đâu! Chúc các bạn ngon miêng nha!


Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?



thay đổi nội dung bởi: Sweet_T, 04-13-2012 lúc 02:39 PM.
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 04-12-2012, 02:35 AM
TT_LưuLyTím_TT's Avatar
TT_LưuLyTím_TT TT_LưuLyTím_TT is offline
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Default

Trích:
Nguyên văn bởi T_n_C View Post
Cù Sen hầm Sườn Non!

Nguyên liệu:

- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước mắm ớt.


Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!

Nhìn đói bụng quá , ngon quá !
__________________
http://Taochu.Uhm.vN
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 04-12-2012, 04:34 AM
Bờm mo 12's Avatar
Bờm mo 12 Bờm mo 12 is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2012
Bài gởi: 501
Default

Trích:
Nguyên văn bởi T_n_C View Post
Cù Sen hầm Sườn Non!

Nguyên liệu:

- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.

Cách làm:

- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước mắm ớt.


Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!
Wow! Huynh cũng chơi slow cook ha. Thí cơm là muốn ăn rùi, cơm này chắc nấu = nồi Nhật hả huynh. Ngó đã luôn! Bờm thích nước chấm đó a huynh, nước châm ngon là tất cả đều ngon...?
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 04-12-2012, 04:41 AM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi Bờm mo 12 View Post
Wow! Huynh cũng chơi slow cook ha. Thí cơm là muốn ăn rùi, cơm này chắc nấu = nồi Nhật hả huynh. Ngó đã luôn! Bờm thích nước chấm đó a huynh, nước châm ngon là tất cả đều ngon...?
Lolz, có 1 số loại thức ăn nấu bằng slow cook sẽ ngon hơn đó bờm!
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #6  
Old 04-12-2012, 04:46 AM
TT_LưuLyTím_TT's Avatar
TT_LưuLyTím_TT TT_LưuLyTím_TT is offline
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Default

Trích:
Nguyên văn bởi T_n_C View Post
Lolz, có 1 số loại thức ăn nấu bằng slow cook sẽ ngon hơn đó bờm!
Tự Ti Én Xì công tử vừa đi tour trong gameroom vừa nấu, hổng dùng cái slow cook lỡ nóa ... khét seo?

Lỳ luộc trứng bị khét 1 lần òy, kinh nghiệm đầy mình nàh
__________________
http://Taochu.Uhm.vN
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #7  
Old 04-12-2012, 07:45 AM
Sweet_T's Avatar
Sweet_T Sweet_T is offline
Tìm Nhà Cửa
 
Tham gia ngày: Nov 2011
Nơi Cư Ngụ: Portland, OR
Bài gởi: 1,535
Default

Trích:
Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT View Post
Tự Ti Én Xì công tử vừa đi tour trong gameroom vừa nấu, hổng dùng cái slow cook lỡ nóa ... khét seo?

Lỳ luộc trứng bị khét 1 lần òy, kinh nghiệm đầy mình nàh
Nahhhh, nấu ăn ra nấu ăn, chơi ra chơi, không combine đc. Chẳng wa là vì nấu nồi thường phải canh lửa, ko làm đc việc khạc slow cook thì bắt lên để đó rồi đi ngủ thức dậy là xong khỏi lo nhiều.
__________________
Canh nấm, canh chua, lại canh rau
Ngồi đây nhớ ai cơm chẳng lành,
Canh cải, canh sen vừa mới nấu
Biết kiếm người nào ăn với anh?


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #8  
Old 04-13-2012, 04:07 AM
Bờm mo 12's Avatar
Bờm mo 12 Bờm mo 12 is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2012
Bài gởi: 501
Default

Trích:
Nguyên văn bởi T_n_C View Post
Lolz, có 1 số loại thức ăn nấu bằng slow cook sẽ ngon hơn đó bờm!
Bờm thỉnh thoảng cũng dùng slow cook để nấu cháo... thập cẩm hầm bà lằng
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #9  
Old 04-12-2012, 02:32 AM
TT_LưuLyTím_TT's Avatar
TT_LưuLyTím_TT TT_LưuLyTím_TT is offline
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Default

Trích:
Nguyên văn bởi vuongminhthy View Post
không có dữ đâu da1uhate, Anna hiền lắm, phải tập nết na từ mới chào đời để sau này làm dâu nhà họ Lỳ nữa mà, không thôi bé Vinh cho vợ bầm mỏ thì chỉ có nước

tại hạ dạy con kỹ lắm, bảo đảm hiền như ma sơ phải hôn Lỳ?
nhớ phải train sao cho bé Anna lì hơn Lỳ nữa nha
__________________
http://Taochu.Uhm.vN
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #10  
Old 04-12-2012, 04:29 AM
Bờm mo 12's Avatar
Bờm mo 12 Bờm mo 12 is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Mar 2012
Bài gởi: 501
Default

Trích:
Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT View Post
nhớ phải train sao cho bé Anna lì hơn Lỳ nữa nha
Hơn Trùm Lì dzậy là chúa... lì sao ta , hổng được, lì cỡ như Lỳ này mới dễ thương á huynh
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 12:08 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.